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食品安全相关法律、法规、标准-速查系列
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[理论实践] 论餐饮服务单位使用无标签散装食品的处罚

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发表于 2012-1-12 21:53:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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富顺县局 刘 钢
(2011年10月)
案情
2011年秋季的一天,某县食品药品监管局执法人员到城区某餐饮大酒店监督检查时,发现其食品原料库房内存放有用10个塑料桶盛装的共250公斤无标签的散装食用色拉油,其中一桶已经使用,该大酒店负责人提供了该批食用色拉油合法的来源票证。
执法人员当即制作了现场检查笔录,对该批无标签的食用色拉油采取了证据先行登记保存的行政措施,并以违反《食品安全法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》的有关规定,对该大酒店使用无标签的食用色拉油的行为进行立案查处。
争议
为此,对该大酒店的行为是否应该进行立案查处产生了争议,存在有两种不同的观点。
观点一:对该大酒店使用无标签的食用色拉油进行查处无明确具体的法律依据。
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发表于 2012-1-13 17:09:50 | 显示全部楼层
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发表于 2012-1-14 18:03:34 | 显示全部楼层
学习学习学习一下!!!
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发表于 2012-1-14 19:57:59 | 显示全部楼层
看看怎么回事
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发表于 2012-1-17 09:16:52 | 显示全部楼层
好好学习学习
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发表于 2012-1-17 09:23:14 | 显示全部楼层
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发表于 2012-1-19 10:16:45 | 显示全部楼层
谢谢分享,很不错的东西!
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发表于 2012-1-19 12:29:08 | 显示全部楼层
莱特米漏刻漏刻
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发表于 2012-1-21 23:23:01 | 显示全部楼层
想学习一下
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发表于 2012-1-23 16:49:21 | 显示全部楼层
想学习一下
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发表于 2012-1-28 20:14:32 | 显示全部楼层
学习,学习,再学习
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发表于 2012-1-29 10:36:48 | 显示全部楼层
学习,支持
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发表于 2012-1-31 14:13:22 | 显示全部楼层
学习学习再学习
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发表于 2012-2-1 09:16:57 | 显示全部楼层
好贴下载学习了
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发表于 2012-2-1 09:19:12 | 显示全部楼层
希望多看到此类案例,谢谢。
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发表于 2012-2-1 09:21:19 | 显示全部楼层
好东东,好好学习!
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发表于 2012-2-1 09:22:11 | 显示全部楼层
日常监查中常能看到有些餐饮企业使用少量散装的豆油和麻油,店主说豆油在油炸食品时颜色好看,私人的小磨麻油香。
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发表于 2012-2-1 09:32:08 | 显示全部楼层
不能不用回复吗
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发表于 2012-2-1 09:35:13 | 显示全部楼层
学习学习  呵呵
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发表于 2012-2-1 09:43:10 | 显示全部楼层
学习一下,对将来的监管有作用!
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