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青河县食药局举办食品销售经营户培训班

2017-9-25 13:28| 发布者: jianjian18187| 查看: 146| 评论: 0|原作者: 张剑|来自: 新疆青河县食品药品监督管理局

摘要: 为切实加强食品安全监管,规范流通食品市场秩序,近日,青河县食品药品监督管理局举办了“青河县食品销售经营户食品安全培训班”。


为切实加强食品安全监管,规范流通食品市场秩序,近日,青河县食品药品监督管理局举办了“青河县食品销售经营户食品安全培训班”,共150余户食品销售从业人员参加了此次培训,为参训人员发放培训材料300余份。

本次培训班注重理论结合实际,由食药局执法人员授课,讲解了食品经营许可证的办理、食品进货查验制度的落实、食品的储藏和管理、食品标签说明书保健食品和婴幼儿乳粉销售等相关标准,并筛选了《食品安全法》中与食品销售从业人员经营实际相关的法条进行解读。参加培训的食品销售经营户认真记录笔记,并在培训之后,针对食品经营管理过程中遇到的问题和难点积极发言提问,执法人员现场解答。

培训之后,参训人员李香表示:“此次培训授课内容紧贴食品经营实际情况,很接地气,让我们不仅消除了以往对食品安全监管理解的误区更实实在在的学到了食品经营安全管理知识,增强了自身的食品安全管理意识,对提高食品经营安全管理水平有很大帮助

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