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乌苏市市场监督管理局五措并举为新疆乌苏啤酒节食品安全保驾护航

2017-8-2 11:11| 发布者: wcr521| 查看: 66| 评论: 0|原作者: 王春蓉|来自: 乌苏市市场监督管理局

摘要: 乌苏市市场监督管理局五措并举为新疆乌苏啤酒节食品安全保驾护航 为切实保障新疆乌苏“啤酒节”期间食品安全,乌苏市市场监督管理局结合实际精心部署,明确各项工作任务,开展一系列食品安全保障工作,全面加强食品 ...

乌苏市市场监督管理局五措并举为新疆乌苏啤酒节食品安全保驾护航

 

为切实保障新疆乌苏“啤酒节”期间食品安全,乌苏市市场监督管理局结合实际精心部署,明确各项工作任务,开展一系列食品安全保障工作,全面加强食品安全监管,为啤酒节食品安全保驾护航。

一是及早动手,加强责任落实。根据市食安委办要求,对符合要求的食品经营者颁发统一标识,即“食品安全承诺书”, 要求承办方与各参展食品经营户签订承诺书,将监督卡张贴在摊位显眼处,提高各食品经营户的食品安全风险防范意识、责任意识及诚信意识。

二是加强节前食品生产、流通、餐饮消费等环节的监管。在食品生产环节,重点对食用油、肉制品尤其是卤制品等节日热销食品的生产企业进行监督检查,督促生产企业严格依法组织生产,落实质量安全主体责任。在食品流通环节,对全市范围内的啤酒节举办主要场所如新区树阵广场、友好啤酒广场、九莲泉公园、新区体育馆等地点及各超市、农贸市场等重点场所开展检查,着重检查经营单位亮证经营情况、索票索证情况、“一单通”使用情况、进销查验记录等。在餐饮服务环节,对啤酒广场及周边餐饮服务单位、连锁餐饮服务单位等几种消费区域进行监管,重点对原料采购登记、餐饮具清洗消毒食品添加剂管理和使用、索票索证制度落实等情况进行检查,严防群体性食物中毒事件发生。

三是联合执法,加强监管。727日起,由市安监局牵头,联合市场监督管理局、城建局、消防队等5个单位联合对啤酒节开展安全大检查。市场监督管理局强化特种设备的检查,主要是特色美食区即树阵广场、友好啤酒广场的液化气罐进行了检查。检查重点是食品经营者使用的液化气罐是否打码、是否在检验周期内、是否为报废钢瓶等。检查至今,共检查67户,尚未发现有违法行为。

四是加大媒体宣传力度、强化广告巡查和监测。186沿街灯箱和126家沿街商铺LED屏滚动播放热烈庆祝啤酒节标语,同时,加大对涉及啤酒节的各类商业广告内容的监管力度,切实防止虚假宣传等违法行为产生。

五是做好应急值守,畅通消费投诉渠道。严格落实应急准备的值班制度,要求执法人员驻点值班,坚守岗位,履行职责,保证信息和联络畅通,遇有突发事件及时报告。畅通1231512313投诉举报渠道,密切关注食品安全动态。

截至目前,共出动执法人员45人次,共检查食品经营户162户,下发责令改正通知书15份,有效打击了食品违法违规生产经营行为,切实保障了人民群众啤酒期间的食品安全。

 

乌苏市市场监督管理局 王春蓉 丁向阳

审核人:乌苏市市场监督管理局办公室主任冯晓梅

一七年八月二日

冯晓梅电话:13999720818    王春蓉电话:15001608989


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