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沙溪野生菌防控初见成效

2016-7-14 16:25| 发布者: lt415588267| 查看: 253| 评论: 0

摘要: 7月14日8时许(沙溪集镇赶集日),沙溪食品药品监督管理所按照食药监局,沙溪食药安办关于预防野生菌中毒防控的通知,在沙溪街道上进行野生菌科普知识宣传——如何识别毒蘑菇和监督检查,禁止销售有毒野生菌。“九月 ...

7月14日8时许(沙溪集镇赶集日),沙溪食品药品监督管理所按照食药监局,沙溪食药安办关于预防野生菌中毒防控的通知,在沙溪街道上进行野生菌科普知识宣传——如何识别毒蘑菇和监督检查,禁止销售有毒野生菌。

“九月香,枞树菌没得毒,我们各人(自己)试了的”,“我们买回去自己吃,闹(毒)着了,不怪你们”。这是食药监所工作人员在宣传过程中部分野生菌销售者和购买者的回答!随即,工作人员利用宣传资料上毒蘑菇的识别方法和街上销售的野生菌进行对照谅解,还结合最近恩施州内因食用野生菌而引发的中毒事件一一分析,让大家知晓销售、食用野生菌的危害。在此过程中,很多老百姓也纷纷加入到宣传行列中来,讲述身边发生的食用野生菌的中毒事件,协助工作人员劝解大家不采,不售,不买,不食野生菌。

 通过宣传,很多老百姓意识到食用野生菌的危害,当场表示以后不买,不食野生菌,更有部分销售者主动上缴有毒野生菌,配合食药监人员工作。此次活动中,发放宣传资料200余份,当场没收销毁有毒野生菌35斤左右!

 此前,沙溪开展了餐饮环节和流动厨师食品安全培训要求餐饮单位和农村聚餐禁止加工,销售野生菌,让那些心存侥幸的冒险者,无处食用野生菌。四月份以来,沙溪食药监所利用日常检查的时间在各村,学校,餐馆,道路两旁等人口聚集的地方和醒目的位置张贴野生菌宣传画册,提高广大人民群众对野生菌的识辩能力和防范意识。

 截止目前为止,沙溪还没有发现野生菌中毒事件和餐馆加工、销售野生菌的情况,说明野生菌防控工作取得了一定成效。但防控工作还远远没有结束,沙溪食药监所还会在以后得日常监督检查工作中,走上街头,走进餐馆,走进食堂,当好宣传员,做好监管员,力争做到沙溪野生菌中毒事件零发生!


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